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河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司是国企吗?

253 2023-12-12 13:02

一、河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司是国企吗?

衡水老白干酒业公司的前身是河北衡水老白干酒厂,于1946年把当时衡水18家传统私营酿酒作坊收归国有组建而成的,其主导产品衡水老白干酒有着悠久的酿造历史。据文字记载,起源于汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。

二、衡水老白干酿酒原料?

衡水老白干以优质高粱为原料,高粱淀粉含量高达61%以上,粉碎度要求4~8辨,细粉不超过20%,蛋白质含量为8%以上。

不同的原料通过微生物发酵产生不同的微量香味成份,赋予酒不同的风味。

高粱淀粉含量过高,易于发酵,而内部所含的脂肪和蛋白质含量的比例也十分平衡,不容易产生邪杂味。

三、河北衡水老白干配料?

纯粮制造有红高粱 小麦

四、衡水老白干酿酒工艺流程?

衡水老白干的酿造工艺

1、精选优质的原辅料

衡水老白干以优质高粱为原料,高粱淀粉含量高达61%以上,粉碎度要求4-8瓣,细粉不超过20%,蛋白质含量为8%以上。辅料采用色泽鲜艳无异味的稻皮并清蒸40分钟。

2、续楂混烧,老五甑生产工艺

采用纯小麦踩制的中温大曲为糖化发酵剂,以精选的高粱为主料,续楂混烧老五甑生产工艺,地缸发酵、混蒸馏酒、分段摘酒、分级贮存、精心勾兑而成,具有发酵期短、产酒率高、贮存期短等特点。续检混烧增加了淀粉的利用率,提高出酒率,蒸粮蒸酒同时进行,这样增加了酒中的粮香。

3、周期短,出酒率高

衡水老白干发酵周期一般在12-14天,而大曲清香型白酒发酵周期一般在28-30天,衡水老白干所用的是纯小麦踩制的中温大曲,糖化力较高,发酵力80%以上,综合出酒率达50%。

4、贮存期短,资金利用率高

衡水老白干酒的最佳贮存期一般为3-6个月,贮存期短,周转快,资金利用率高;相对大曲清香型酒则贮存期较长。

五、河北衡水老白干价格表?

市场价格表

42.8度衡水老白干天赋柔和酒

盒 

500ml

¥118元

39度五星衡水老白干

盒 

500ml

¥268元

老白干红柔

盒 

500ml

¥35元

老白干如意

盒 

500ml

¥35元

老白干二十年陈酿67度

盒 

500ml

¥498元

老白干蓝花瓷67度

盒 

500ml

¥108元

老白干三年陈酿42度

盒 

500ml

¥49元

老白干五年陈酿52度

盒 

500ml

¥128元

老白干六年陈酿38度

500ml

¥160元

老白干十年陈酿53度

500ml

¥195元

老白干三年陈酿52度

500ml

¥51元

老白干二十年陈酿39度

500ml

¥418元

老白干恭贺新禧酒46度

500ml

¥36元

老白干八年陈酿67度

500ml

¥165元

08款41度淡雅衡水老白干

盒 

500ml

¥37元

46度衡水老白干恭贺新禧

盒 

500ml

¥24.5元

老白干蓝淡雅42度

盒 

500ml

¥49元

老白干46度

盒 

500ml

¥40元

41.8度衡水老白干地蕰柔和酒

盒 

500ml

¥54元

衡水老白干大磨砂42度

盒 

500ml

¥13元

41度衡水老白干银牌淡雅

盒 

500ml

¥48元

40度衡水老白干红柔和酒

500ml

¥33元

67度衡水老白干五星酒

500ml

¥288元

41度衡水老白干

500ml

¥38元

67度衡水老白干酒

750ml

¥88元

39度衡水老白干五呈酒

500ml

¥268元

衡水老白干67°

500ml

¥58元

67度二十年

500ml

¥518元

40度老白干

500ml

¥13.9元

老白干经典蓝淡雅43度

500ml

¥88元

衡水老白干小磨砂42度

500ml

¥8.5元

47度礼盒老白干

500ml*2

¥35元

42度衡水老白干金牌淡雅

500ml

¥109元

简装老白干62度

500ml

¥11元

衡水老白干新一星67度

500ml

¥46元

41度老白干

500ml

¥28元

衡水老白干蓝霸41度

450ml

¥8.3元

老白干金樽 盒 500ml ¥200元

衡水老白干大磨砂42度

500ml

¥42元

衡水老白干绿标62度

500ml

¥10.2元

六、河北衡水老白干为什么有名?

首先因为67度,劲大,并且不上头。再就是不断开发多种新品,多种包装,尤其开发“福兴隆”、“十八酒坊”等高档低度酒后,老白干酒厂更是蒸蒸日上。目前开发的有千元一盒的,有几百元一瓶的,我只喝过150元一瓶的,有钱的人专门买值钱的酒。就这样酒厂有了钱,有了钱就舍得搞科研、聘人才、做广告,连锁效应,人才济济,技术也完全达到一流。

七、衡水孟状元酿酒厂出品的老白干是真正的衡水老白干吗?

不是。正宗的都有:衡水老白干酿酒集团 字样。

八、衡水老白干集团旗下品牌?

衡水老白干喝出男人味,衡水老白干这款白酒历史悠久酱香型白酒,衡水人家喻户晓不管家里来亲戚还是孩子结婚都用老白干,老白干系列白酒旗下太多牌子了,比如说衡水67,十八酒坊,39大清花小青花,经典36等品牌太多了,只要是你来衡水做客,衡水老白干会让你喝的尽兴,

九、十八酒坊河北衡水老白干多少钱?

衡水老白干丰柔480价格220元。衡水老白干丰柔380价格320元。衡水老白干鸿运42价格240元。十八酒坊蓝宝石价格440元。

十、谨制47度河北衡水老白干价格?

是一盒两瓶的哪种吧。批发价应该在 130~150 一箱。