深圳酒店传菜员现在工资多少？

一、深圳酒店传菜员现在工资多少？

你好这位朋友，这个得根据酒店的大小和规模，不同的酒店工资也有高有低，但有一点，他不能低于当地的最低工资标准！

二、传菜员和服务员哪个工资高？

我干过7年酒店餐饮，服务员有底薪加提成，而且提成一般是百分之80到100，但传菜普遍是只拿服务员的底薪但没有提成，销售额好一点的饭店传菜员只能拿到最多百分之30的提成，服务员用女孩的普遍多于男孩，传菜除了本职一般也有跟服务员一起撤台。如果想有个好的发现以及锻炼自己的社会能力当然服务员最好了

三、传菜员就只管传菜吗？

看酒店的要求，如果是大型酒店会分的比较细致，传菜员就会只负责传菜以及自己区域的卫生，但是如果酒店规模比较小，传菜员的事情就会比较多，基本就是那里需要那里搬，前厅后厨到处跑，打扫餐桌、后厨洗碗、洗菜，总之各种杂活儿应有尽有，所以求职之前要问清楚点！

四、传菜员上楼传菜的方法？

1、前往配菜间或厨房叫菜，不可争先恐后，按顺序接受领菜。

2、离厨房之前，检查托盘的清洁，依服务顺序放置托盘上，并注意食品的美观和温度。

3、上菜时不可偷懒，除了干的菜肴勉强用手拿盘，带汤汁的菜肴宜用托盘，端的太多既难看又可能发生意外。

4、领菜回到餐厅先放置工作台，到餐桌招呼一声，顺便收拾脏的水杯及烟灰缸，以腾出放置菜肴的空间。

5、如是吃饭的菜，随即盛饭送上，若为下酒的菜，服侍饮料到啤酒或汽水，应慢慢斟入杯中，但不宜倒的很满，溢出杯外。

6、上菜时要轻巧，不要弄出声，端送盘、碟、碗时，要以双手手指支撑底部，拇指轻按缘边，不可触及食物。

7、上菜的方向，从客人的左方端上，但饮料恰恰相反，要用右手从右方奉上；有时视餐桌的位置，可随机行事；至于上菜先后顺序，最好是预先得知谁是主人，以便按宾主后之序进行。

8、热汤的菜上桌时，应提醒客人注意，因为有些用油炖的菜虽然沸，但没有冒热气，不知情的客人往往一口咽下，容易受伤。

五、传菜员每天传菜几次啊？

传菜员每天传菜的次数是不固定的，主要是看店内的客流！

店里或忙或闲，如果第一次当传菜员的话，可以先找一份不是很忙的，或者是找一份传菜员的兼职尝试一下

这个工作不光是消耗体力，还需要慢慢从中找到一些技巧，慢慢尝试，祝你好运！

六、如何提升传菜员的传菜速度？

以下是一些建议提高传菜员传菜速度的方法：1. 提前准备：传菜员在上菜前应该提前准备好所有需要的餐具、碟子、调料等，以免浪费时间。2. 熟悉菜单：传菜员应该对菜单中的每道菜品非常熟悉，知道它们的名称、特点和摆盘方式，从而能够迅速将菜品送到正确的桌子上。3. 组织工作流程：传菜员可以根据餐厅的布局和顾客的需求，优化传菜的工作流程，减少走动的距离和时间。例如，将同一区域的菜品一起上菜，或者按照桌号的顺序上菜。4. 高效利用空间：传菜员应该学会高效利用空间，将更多的菜品一次性携带，以减少走动的次数。可以使用托盘或者手推车来提高运载量。5. 保持灵活性：传菜员需要具备较强的反应能力和灵活性，以便在忙碌的时候能迅速调整工作的优先级和顺序。6. 协作与配合：与其他员工的协作和配合也很重要。传菜员与厨房、服务员和餐厅经理等须密切合作，以确保传菜流程的顺畅。7. 训练和实践：传菜员可以通过训练和实践来提高传菜速度。例如，可以模拟真实场景进行训练，或者与更有经验的传菜员一起工作，学习他们的技巧和经验。8. 保持专注：传菜员在传菜过程中应该保持专注，尽量避免分散注意力的因素，如手机、交谈等，以确保快速而准确地完成任务。通过以上方法的结合和不断的实践，传菜员的传菜速度将会提升。

七、饭店传菜员工资多少？

4000左右，但也根据饭店效益来。效益好工资会增加也会加班，相比较就会辛苦点。

八、传菜员月薪多少？

九、传菜员等级叫法？

传菜员是餐饮行业中非常重要的一岗位，他们负责将厨房中制作好的菜品送到客人桌前，是餐厅的“桥梁”。传菜员的等级分为初级、中级、高级和特级四个级别。

初级传菜员主要负责将菜品送到客人桌前，熟悉菜品名称和口味，了解诸如配料和菜品生产时间等基本知识；中级传菜员要求掌握更加专业的技能，比如掌握多种餐具的使用方法，熟悉客人的用餐习惯，能够处理复杂的客人投诉；高级传菜员要求具有较强的管理能力，拥有出色的沟通和协调能力，对餐厅的营运和管理有一定的了解；特级传菜员则需要具备全面的餐饮知识，能够独立负责餐厅的营运和管理工作。

十、传菜员难干嘛？

传菜员长干嘛？

我个人觉得传菜员只要有上进心，有责任心是一点都不能干，每一道菜品出来后，只要用心去做，把每道菜品都是趁热上去的，我觉得没什么难的，凉菜在第一时间把它上去，最后，上主食把这些东西完全上绿色，我觉得没什么难看的，到饭口的时候一个传菜员专门是华丹的剩下的就是是