俏江南现在还叫俏江南吗？

一、俏江南现在还叫俏江南吗？

还是

俏江南目前共有74家门店，其中38家位于北上广，36家位于北上广以外的城市，比例接近5: 5。

从俏江南新开门店名单来看，北京、上海等一线城市新店仅1家，其余位于武汉、哈尔滨、泰安、成都、青岛、无锡、沈阳，加速向二三线城市下沉。

二、俏江南月饼

俏江南月饼：传统味道的创新诠释

中秋佳节，每年都是家家户户传统的团圆日子。而中秋节的标志性食物当属月饼。俏江南是一家以传统中餐为主打的连锁餐厅，而他们的月饼，更是以其创新和口感独特而闻名于世。

俏江南的创始人杨国福，一直秉持着对中华美食的热爱和传承。在他的引领下，俏江南走出了一条把传统与现代相结合的创新道路。杨国福用心琢磨着如何在传统月饼的基础上，让人们吃到更加美味且与众不同的月饼。

创新口味：传统的变与同

一直以来，俏江南的月饼都以其独特的创新口味而备受瞩目。无论是咸味月饼还是鲜肉月饼，都能满足各种挑剔的食客们的味蕾。

俏江南月饼的创新口味没有改变传统月饼的制作工艺和精神，而是添加了更多元的食材和独特的调味方式。这样，月饼既保留了传统的味道，又带给人们耳目一新的感觉。

传统豆沙月饼，一直都以其香甜而受欢迎。而俏江南采用传统豆沙内馅，并加入醉仙豆和红枣，使之更加醇厚香甜。

咸味月饼系列：月饼的咸味是个大胆的创新尝试。杨国福先生深入钻研，研制出原料和调料的完美配方，使得月饼的咸味成为了一种特别的风味。
鲜肉月饼系列：俏江南的鲜肉月饼采用高品质的猪肉和嫩滑的冬菇作为内馅，搭配上精心调制的五香酱料，口感鲜美，令人回味无穷。
果蔬月饼系列：以新鲜水果和蔬菜为原料，搭配上杨国福先生独创的调料，给人带来清新健康的口感。

月饼制作：严选材料与匠心工艺

俏江南月饼不仅注重口味的创新，更对材料的选择和工艺的精湛把控不遗余力。

杨国福坚持使用优质的原材料，如特级红豆沙、上等猪肉、新鲜水果等，坚决杜绝使用劣质材料和添加剂。

在制作工艺上，俏江南采用经过严格筛选和混合的方法，将传统制作工艺与现代机械化相结合，确保了月饼口感的细腻和形状的完美。

传统与现代的完美融合

俏江南以其传统与现代的完美融合，为各种场合提供了更多元的选择。

无论是家庭聚会、朋友聚餐，还是赠送亲朋好友，俏江南的月饼都像一份美味的礼物，传递着浓浓的思念和祝福。

同时，俏江南的月饼也在年轻人中间颇受欢迎。他们大胆的创新口味和精美的外观，吸引了不少年轻人的眼球，成为他们追求时尚和个性的选择。

结语

俏江南的月饼通过对传统味道的创新诠释，带给人们更多美味与惊喜。

无论是喜欢传统口味的老年人，还是追求创新的年轻人，俏江南的月饼都能满足他们各自的需求。

在这个传统的中秋佳节，让我们一起品尝俏江南的月饼，感受传统与创新的结合。

三、俏江南现状


俏江南现状

在中国餐饮行业中，俏江南是一个备受瞩目的品牌。自从1999年成立以来，它一直以其独特的菜品和热情的服务吸引了数百万的顾客。然而，随着时间的推移，俏江南面临着越来越多的挑战和竞争。

首先，俏江南的现状是市场的拐点。过去几年，中国的餐饮行业经历了快速的增长期，新店如雨后春笋般涌现。这导致了餐饮市场的过度供应和竞争加剧。消费者的需求也在不断变化，他们对餐饮品牌的要求更高，更注重品质和体验。

其次，俏江南面临着品牌定位的挑战。过去，俏江南以其精致的川菜和湘菜而闻名，成为了餐饮市场的领导者。然而，如今，更多的竞争品牌也开始提供类似的菜品，使得俏江南需要重新思考和调整自己的品牌定位，以保持竞争优势。

第三，俏江南现状中的一个重要问题是人才流失。在餐饮行业，人才是非常宝贵的资源。然而，俏江南面临着人员流动的问题。随着其他竞争品牌的出现，吸引和保留高素质的员工变得更加困难。这给俏江南带来了团队建设和管理上的挑战。

为了应对这些现状，俏江南需要采取一系列的措施。首先，它应该加强市场研究，并了解消费者的需求和偏好。通过了解市场趋势，俏江南可以更好地调整自己的菜品和服务，以满足消费者的需求。

其次，俏江南应该加大研发力度，创新菜品和服务。作为一个领先的品牌，俏江南需要不断地进行创新，推出新的菜品和优质的服务。这可以帮助俏江南吸引更多的顾客，提高顾客忠诚度。

第三，俏江南需要加强人才培养和管理。餐饮行业是一个人才密集型的行业，所以俏江南应该重视人才的培养和激励。通过提供培训和晋升机会，俏江南可以吸引和留住更多的优秀员工，建立一个稳定的团队。

最后，俏江南应该加强品牌推广。通过广告、宣传和社交媒体等渠道，俏江南可以提高品牌知名度，并吸引更多的顾客。同时，积极参与社会公益活动也可以提升俏江南的形象和声誉。

总之，俏江南面临着许多现状的挑战，但它也有许多应对的机会。通过加强市场研究、创新菜品和服务、加强人才培养和管理，以及加强品牌推广，俏江南可以保持竞争优势，继续在中国餐饮行业中发展壮大。

四、俏江南菜单

俏江南菜单：探索中式美食的瑰丽世界

中华美食源远流长，其中中式菜肴尤为精妙，引人入胜。作为中国餐饮业重要代表之一，俏江南餐厅以其丰富多样的菜品和独特的烹饪技巧而闻名于世。作为备受推崇的餐厅品牌，在全国范围内提供高品质的中餐体验，其菜单塑造了一幅令人垂涎欲滴的中式美食画卷。

无论您是本地人还是游客，品尝俏江南菜单都将是一次难忘的体验。俏江南以其经典的中式菜肴和独特的创新融合，在菜品展示的精致程度上凸显出自家独具一格的魅力。

从一份优雅的菜单中，您可以感受到中国烹饪文化的博大精深。菜单上的每一道菜都代表着一种口味的风格和烹饪的艺术。俏江南餐厅为满足各类客人的需求和口味，精选了各个地区的特色菜肴，使菜单更加丰富多样，让人们在享受美食的同时也领略到中国各地的独特风味。

品鉴经典，感受中国饮食文化的瑰宝

俏江南菜单中共有广东、四川、湖南、浙江等各地风味，配以巧妙的烹饪技法和独特的调味品，使得每道菜都具有浓郁的地方特色。无论您对海鲜、肉类还是素食情有独钟，俏江南都能为您提供最佳选择。

若您是个热爱辣味的人，四川菜系是不能错过的。其独特的麻辣味道、辣椒和花椒的独特香气，能使您欲罢不能。菜单上的四川辣子鸡、水煮鱼等经典菜肴将为您带来一场火辣舌尖的盛宴。

而如果您喜欢糖醋口味、酸甜口感，广东菜就是您最佳选择。俏江南菜单上的广东糖醋排骨、广东叉烧等经典菜肴以其鲜嫩多汁、味道独特而备受追捧。

您也可以品尝湖南菜系中的经典菜肴，如麻辣香锅、剁椒鱼头等，其酸辣口味与独特的调味使其成为中式菜肴界的一颗璀璨明珠。

独特的创新，探索未知的美食世界

俏江南不仅追求传统，也注重创新，为食客们带来了一系列令人惊叹的菜式。菜单上的独特创新菜肴以其新奇的烹饪方式和出人意料的味道吸引着许多顾客。

俏江南的创新菜肴要么是对传统菜式的新颖改进，要么是融合了不同地区菜肴的独特组合。比如，将经典的北京烤鸭与法式蛋奶饼相结合，创造出咸甜味道的北京烤鸭卷；将粤式烧鸡与湖南香辣口味相融合，独创了具有两种地方特色的菜品。

这些创新菜肴既继承了传统的烹饪技巧，又迎合了现代人的口味需求，给顾客们带来了前所未有的美食享受。

高品质的食材，健康美味的保障

无论是传统菜肴还是创新菜品，俏江南都注重使用新鲜高品质的食材。这种精神使得每一道菜品都独具品质保证，让人们在品味美食的同时也享受到健康的保障。

选择高品质的食材对于一个餐厅来说至关重要，这不仅与菜品的口感和味道有关，更关乎食品安全和顾客的健康。俏江南餐厅从食材的采购、储存、加工到烹饪环节都严格把控，确保顾客每一道菜品都是优质食材的完美呈现。

近年来，俏江南还注重与供应商建立长期稳定的合作关系，以确保食材的源头安全和质量可控。这种专注于食材质量的态度使得俏江南在行业中赢得了良好的声誉和口碑。

感受中式美食的瑰丽世界

俏江南菜单为每一位寻找中式美食的饕客提供了一个不可错过的机会。无论您是想品尝正宗的中餐，还是追求创新的味觉冒险，俏江南都能满足您的需求。

通过对菜单上的经典菜肴的品味，您可以了解到中国悠久的烹饪历史和多样的饮食文化。对于喜欢新奇刺激的人来说，俏江南的创新菜式会给您带来无尽的惊喜和美食探索的乐趣。

俏江南菜单，不仅是一份关于食物的菜单，更是一本记录中式美食瑰丽世界的百科全书。来到俏江南，品尝这些美味佳肴，相信您会被中餐的魅力所深深吸引，留下美好的味蕾记忆。

五、俏江南餐厅

俏江南餐厅 - 中华美食的瑰宝

俏江南餐厅是一家享誉中国的知名餐厅品牌，通过其独特的烹饪技艺和精湛的餐饮服务，为顾客带来了无穷的美食惊喜。作为中华美食的瑰宝，俏江南餐厅汇聚了中国各地的传统佳肴，将传统与创新巧妙结合，开创出一道又一道令人垂涎欲滴的美食盛宴。

传承经典，延续美食文化

俏江南餐厅秉持着传统美食文化的传承与发扬，将中国的经典菜品重新演绎，呈现给食客全新的口感和体验。无论是北京烤鸭的酥脆与香醇、川菜的麻辣与鲜香，还是粤菜的纯正与精致，俏江南餐厅都力求做到极致，将每一道菜品都塑造得美味可口，令人难以抗拒。

俏江南餐厅注重菜品原材料的选择与烹饪技巧的运用，只选取最为新鲜的食材，并通过高超的烹调技巧将食材的鲜美完美发挥。同时，还注重每道菜品的视觉呈现，让食客在品尝美食的同时也能享受到视觉上的盛宴。

舒适用餐环境，贴心服务

除了美食的魅力外，俏江南餐厅也致力于为顾客提供舒适的用餐环境和贴心的服务。餐厅采用的是现代简约的装修风格，色调以温暖舒适为主，为顾客营造出放松愉悦的用餐氛围。

同时，餐厅还注重服务细节，每一位服务人员都接受过专业的培训，他们的热情与细致赢得了食客的一致好评。无论是用餐推荐、饮食搭配还是服务需求，餐厅的服务人员总能给予顾客最贴心的建议和帮助。

创新菜品，不断突破

俏江南餐厅不仅注重传统菜品的创新与完善，还积极推陈出新，勇于突破传统的束缚。在保留传统菜品的基础上，餐厅加入了新的元素和独特的创意，使每一道菜品都充满了惊喜与创意。

通过对食材与佐料的巧妙搭配，俏江南餐厅创造出了许多令人耳目一新的菜式。一道道色香味俱全的创新佳肴，不仅满足了食客对美食的挑剔口味，更体现了餐厅对于品质的追求和对于创新的勇于探索。

多样化的餐饮选择

作为一个综合性餐饮企业，俏江南餐厅不仅提供传统的餐厅用餐服务，还涵盖了多种餐饮形式的选择。其中，食堂式的快餐服务深受上班族和学生群体的欢迎，方便快捷的外卖服务方便了各种生活场景下的用餐需求。

无论是宴请客户、聚餐聚会，还是个人休闲用餐，俏江南餐厅都能提供不同规模、不同口味的餐饮服务，满足了各类人群的多样化需求。

社会责任，公益行动

俏江南餐厅将商业成功与社会责任有机结合，积极投身各种公益事业，为社会做出贡献。餐厅经常组织各类公益活动，关注弱势群体的生活，并为他们提供一定的帮助与支持。

通过各种善举和公益行动，俏江南餐厅传递出了一个企业应该承担的社会责任，赢得了社会的肯定和赞誉。

结语

俏江南餐厅始终秉持以顾客为中心的经营理念，以卓越的餐饮品质和优质的服务赢得了广大食客的喜爱和认可。通过不断的创新与突破，俏江南餐厅一直致力于把中华美食的瑰宝传承下去，并将这份传统与创新的精神展现给每一位品味美食的人。

俏江南餐厅，让我们一起来享受中华美食的无限魅力吧！

六、俏江南婚礼

俏江南婚礼：浪漫与传统的完美结合

婚礼是一个人一生中最重要的时刻之一，对于许多人来说，他们希望自己的婚礼能够兼具浪漫与传统，让这一天成为难以忘怀的回忆。在中国，有一个婚庆品牌能够完美地满足这一需求，那就是俏江南婚礼。俏江南婚礼以其独特的风格和贴心的服务，成为数不尽新人心中的首选。下面就让我们一起来了解一下俏江南婚礼的魅力所在吧！

1. 俏江南婚礼的独特风格

俏江南婚礼以浓郁的中国传统文化为基础，融入现代时尚元素，创造出独特而令人惊艳的婚礼风格。无论是婚礼场地的布置，还是鲜花、灯光等细节的设计，都体现出浓厚的中国风格。在俏江南婚礼举办的婚礼中，你可以感受到浓情蜜意的传统文化，同时也能够感受到现代时尚的韵味，让整个婚礼充满了动人的魅力。

2. 专业的婚礼顾问团队

俏江南婚礼拥有一支经验丰富、专业素养极高的婚礼顾问团队，他们将全程贴心的为新人们提供婚礼策划和执行的服务。无论你希望办理什么样的婚礼，他们都能够根据新人的需求进行个性化的策划，并提供专业的建议和意见。他们会从婚礼场地选择、主题设计、婚礼流程安排等各个方面为你解决一切疑惑，帮助你打造一个独一无二的婚礼。

3. 丰富多样的婚礼套餐

俏江南婚礼提供丰富多样的婚礼套餐供新人选择。无论你是喜欢简约清新的小型婚礼，还是向往盛大豪华的大型婚礼，你都能够在俏江南婚礼找到适合自己的套餐。他们的婚礼套餐涵盖了场地租赁、婚宴餐点、婚车租赁、婚庆布置等各个方面，可以满足不同新人的不同需求。并且，俏江南婚礼也接受定制化的婚礼套餐，让你的婚礼更加特别和独一无二。

4. 周到细致的服务

俏江南婚礼注重细节，他们的服务无处不在，无微不至。无论是婚礼策划过程中的各项协调，还是婚礼当天的现场管理，俏江南婚礼的团队都能够做到周到并且细致。他们会与新人紧密合作，充分了解新人的需求和喜好，并根据新人的要求精心安排每一个细节。在婚礼当天，你只需尽情享受这个美妙时刻，一切的事情都会由俏江南婚礼的团队为你处理。

5. 完美的婚礼回忆

俏江南婚礼致力于为新人创造完美的婚礼回忆。他们不仅会在婚礼现场提供专业的摄影和摄像团队，捕捉每一个珍贵瞬间，还会为新人制作精美的婚礼相册和婚礼纪念视频，让你能够永久保存这一特殊的时刻。俏江南婚礼的团队会用心为你打造一个既浪漫又难忘的婚礼，让你和你的伴侣拥有一段美好的回忆。

总结

俏江南婚礼以其独特的风格、专业的团队、丰富的套餐和周到细致的服务，成为众多新人心目中的首选。无论你是向往浓情蜜意的传统婚礼，还是追求现代时尚的个性化婚礼，俏江南婚礼都能够满足你的需求。选择俏江南婚礼，你将不仅仅获得一场婚礼，更会获得一段美好的回忆。

七、俏江南起源？

俏江南，是国际餐饮服务管理公司的品牌。创始于2000年，自成立以来，俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从国贸第一家餐厅到北京、上海、天津、武汉、成都、深圳、苏州、青岛、广州。

八、俏江南发展历程

俏江南发展历程

俏江南作为一家知名的餐饮品牌，其发展历程可谓是充满传奇。本文将带您回顾俏江南的发展历程，让您更深入了解这个品牌的成长轨迹。 **初期发展（2000-2007年）** 俏江南的创始人张兰女士在2000年创立了俏江南品牌，初期主要面向高端市场，提供精致的川菜服务。凭借着出色的菜品质量和优质的服务，俏江南很快在市场上获得了成功。在此期间，俏江南还获得了多家知名投资机构的支持，为其后续发展奠定了基础。 **快速发展（2008-2015年）** 随着国内经济的快速增长，俏江南也迎来了快速发展的时期。张兰女士凭借敏锐的市场洞察力，将俏江南的业务拓展到了全国各地，并成功进入了国际市场。在此期间，俏江南还荣获了多项荣誉和奖项，成为了国内餐饮行业的领军品牌之一。 **转型与挑战（2016年至今）** 然而，随着市场竞争的加剧和餐饮行业的变革，俏江南也面临着一些挑战。为了应对这些挑战，俏江南开始进行战略转型，调整业务模式和产品结构，以适应市场变化。同时，俏江南还积极探索新的业务领域，如电子商务、外卖服务等，以拓展其业务范围。总的来说，俏江南的发展历程充满了挑战与机遇。在创始人张兰女士的带领下，俏江南不断适应市场变化，拓展业务范围，成为了国内餐饮行业的佼佼者。未来，俏江南将继续努力，为消费者提供更优质的服务和美食体验。 **附录（附相关链接）** 本文中提到的相关链接和资料，将会在附录部分进行详细介绍。如有需要了解更多关于俏江南的历史和背景，敬请查阅附录部分的内容。 **参考文献（相关资源）** 本文引用的相关文献和资料将会在参考文献部分进行详细列明。如有需要深入了解的相关知识，敬请查阅参考文献部分的内容。

九、俏江南月饼价格

欢迎阅读我的博客！今天我将为大家介绍俏江南月饼的价格。作为中秋节期间的传统美食之一，月饼一直受到人们的喜爱。而俏江南作为一家知名的餐饮品牌，也推出了自己独特的月饼系列，受到了广大消费者的关注。

俏江南月饼价格

在购买月饼之前，了解价格是非常重要的。以下是俏江南月饼系列的价格一览：

传统口味系列：

单个月饼：40元
礼盒装（4个）：138元
豪华礼盒装（8个）：268元

创意口味系列：

单个月饼：45元
礼盒装（4个）：158元
豪华礼盒装（8个）：298元

豪华组合礼盒（16个）：588元

俏江南的月饼价格可谓是非常合理，无论是单个购买还是礼盒装，都能满足不同消费者的需求。传统口味系列的月饼保持了经典口味，适合喜欢传统味道的人群。而创意口味系列则以独特口感和创新口味吸引了许多年轻人的注意。

对于那些希望向亲友赠送月饼并展现诚意的人来说，豪华礼盒装是一个不错的选择。其精美的包装和丰富的口味组合，无论是送给长辈、朋友还是合作伙伴，都能表达出您的关心和祝福。而豪华组合礼盒更是最佳的送礼选项，能够满足更多人的口味需求。

俏江南——品质保证

作为一家具有多年餐饮经验的品牌，俏江南一直以来都注重品质的保证。在月饼制作过程中，俏江南选用了上乘的原材料，精心制作每一个月饼。

传统口味系列的月饼采用了传承多年的经典做法和配方，每一口都能品味到浓郁的传统文化。而创意口味系列则大胆创新，加入了一些新颖的元素，让人们在品尝中得到不一样的惊喜。

在包装方面，俏江南也非常用心。无论是单个月饼还是礼盒装，每一个细节都经过精心设计，展现出俏江南一贯的高品质和品味。

购买渠道

如果您对俏江南的月饼感兴趣，想要购买，那么您有以下几种购买渠道：

俏江南餐厅：俏江南在各大城市都设有分店，您可以直接前往餐厅购买。
官方网店：俏江南也提供了官方网店，您可以在网上选购并进行在线支付，方便快捷。
第三方电商平台：俏江南的月饼也有在一些知名电商平台上开设专营店，您可以在这些平台上购买。

购买渠道多样化，方便了广大消费者的购买需求。您可以根据自己的实际情况选择最适合的购买方式。

总结

俏江南的月饼不仅口味丰富，价格也非常合理。无论您是自己享用还是送礼，都能满足您的需求。俏江南坚持高品质的制作标准，为消费者带来了一份份精致的中秋美食。

如果您对俏江南的月饼感兴趣，不妨前往官方网站或者实体店铺了解更多信息。相信您一定能找到最适合自己的口味和款式。中秋佳节，与俏江南共同品味浓郁的中秋文化与美食吧！

谢谢阅读！

十、俏江南前景分析

俏江南前景分析

俏江南餐饮集团是中国一家著名的餐饮企业，成立于1997年，总部位于上海。多年来，俏江南凭借其具有中国特色的菜品和精致的就餐环境，成为了广大消费者喜爱的品牌之一。然而，随着中国餐饮市场的日益竞争，俏江南面临着前所未有的挑战。本文将对俏江南的前景进行分析，探讨其在未来市场中的竞争地位。

市场现状

当前，中国餐饮市场竞争激烈，消费者日益追求健康、绿色和高品质的餐饮体验。虽然俏江南在过去几十年中取得了一定的市场份额，但新荣记、海底捞等创新餐饮品牌的崛起对其形成了强大的竞争压力。

此外，餐饮行业的发展也面临一些制约因素。近年来，人工成本上升、原材料价格波动以及租金增加等因素使得餐饮企业的经营成本不断上涨。再加上疫情的影响，俏江南等企业的经营不可避免地受到了一定的冲击。

竞争优势

尽管面临市场的压力，俏江南依然拥有一些独特的竞争优势。首先，作为中国本土品牌，俏江南在消费者心目中具有较高的知名度和美誉度。其精心研发的菜品融合了中华传统文化与现代餐饮理念，能够满足广大消费者对于美食的追求。

其次，俏江南的就餐环境一直以来都备受推崇。其装修风格独特、舒适度极高，为消费者带来了高品质的用餐体验。这种以细节打动客户的经营理念使得俏江南在餐饮行业中独树一帜。

发展前景

面对日益激烈的市场竞争，俏江南需要加大创新力度，不断提升自身核心竞争力。一方面，可以加强与供应商的合作，确保原材料的质量稳定，以提供给消费者更加健康和有保障的食品。另一方面，俏江南可以进一步深耕中国传统饮食文化，推出更多具有创新思维的菜品，满足更多消费者的需求。

此外，随着中国消费者对移动支付和外卖服务的需求不断增加，俏江南可以充分利用互联网技术，将自身的线下品牌与线上平台相结合，提升用户体验和营业额。通过全面提升线上线下融合的能力，俏江南能够更好地抓住年轻人群体的消费需求，提高市场竞争力。

结论

尽管俏江南面临着不小的市场挑战，但凭借其品牌知名度和品质优势，它依然在中国餐饮市场中占据一席之地。随着消费者对于健康、绿色和高品质餐饮的需求不断提升，俏江南有望通过持续创新和进一步优化用户体验，延续其在市场中的竞争优势，并为消费者提供更加满意的餐饮服务。