烘焙培训方案策划

一、烘焙培训方案策划

因为蛋糕的受众大多数是女生和小孩子，所以蛋糕店的营销需要在视觉上下功夫，比如说蛋糕店的布置要可爱甜美，可以用一些卡通形象，然后可以在一些软件上放置蛋糕店的广告，拍摄好看的图片，人都是视觉动物会被可爱轻松的蛋糕店氛围吸引，有了这些策划，还要有正确的思路，比如蛋糕要物美价廉，品质要好，这样就会成功经营了。

二、烘焙培训教育心得

七岁宝宝，学做蛋糕的感言是让宝宝慢慢的学会自力更生的是自己，什么事情也能做，老自信的这种游戏，在这种游戏中，又要会玩又要会做一些有意义的事情，这些都是非常重要的，在这个过程中做的每一件事都要对自己负责对自己做的每件事也要负责任。

三、烘焙培训内容

报名方式

1、可以先去专业的烘焙学校学技术，或者是去一些品牌面包店做学徒。可以在网上进行了解，再进行选择。

不是所有带“烘焙学校”字样的机构都是正规的学校，既然花钱参加学习，当然要选择正规的学校。在教育培训行业，资质更是一种品质的象征，代表了培训学校的综合实力与素质，这对于学员个人职业发展的影响也是不可估量的。

2、在当地职业技能鉴定所报名；

3、在指定地点参加考试；

4、考试合格后可获得证书。职业技能等级证书的报考条件是：经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书；本职业实习期满的在职职工和职业学校的毕业生；在本职业连续见习工作2年以上。国家职业资格考试即职业技能鉴定，鉴定是一项基于职业技能水平的考核活动，属于标准参照型考试，其是由考试考核机构对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出客观的测量和评价。

证书类型

考取烘焙师资格证需要考生到专业培训机构进行报名或在当地的职业技能鉴定中心报考，考生需要符合相应的报名条件，烘焙师资格证分为五个等级，不同级别证书的报考条件不同。

初级证书：为国家职业资格五级证书，从事相关工作满1年可报考，考试内容为公共知识。

中级证书：为国家职业资格四级证书，从事相关工作满2年可报考，考试内容包括公共知识，在规定时间内独立制作完成三个品种。

高级证书：为国家职业资格三级证书，从事相关工作满4年可报考，考试内容包括公共知识，在规定时间内独立制作完成四个品种，提交500字以上心得体会。

技师证书：为国家职业资格二级证书，从事相关工作满8年可报考，考试内容包括公共知识，在规定时间内独立制作完成五个品种，提交3000字以上论文并答辩。

高级技师证书：为国家职业资格一级证书，从事相关工作满15年可报考，考试内容包括公共知识，在规定时间内独立制作完成6个品种，提交2000字论文并答辩。

四、烘焙培训教育机构认证

烘焙师职业资格：该职业资格共分三级：助理烘焙师、烘焙师、高级烘焙师。

　　烘焙师报考条件：（具备下列条件之一）

　　一、助理烘焙师报考条件：

　　1、本科以上或同等学历学生；

　　2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；

　　二、烘焙师报考条件：

　　1、已通过助理烘焙师资格认证者；

　　2、研究生以上或同等学历应届毕业生；

　　3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；

　　4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。

　　三、高级烘焙师报考条件：

　　1、已通过烘焙师资格认证者；

　　2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；

　　3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；

　　4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。

五、烘焙技术培训班

答：澳门烘焙培训班有很多，可以参考以下的

1. 澳门星球三月烘焙 - 该机构的课程涵盖了烘焙入门、蛋糕制作、面点制作等方面。

2. Le'Cordon Bleu 澳门分校 - 该分校是著名的法国烹饪艺术学院在澳门设立的分支机构，提供专业的烹饪和烘焙培训课程，包括面点、蛋糕、甜点、餐点等多个方面。